Tallers d'elaboració de xató per a infants i adults
03 de febrer de 2014El proper diumenge 16 de febrer, coincidint amb la celebració de la festa del xató a Vilafranca del Penedès, hi haurà uns tallers d'elaboració de xató adreçats a infants i a adults. El mestre xatonaire ensenyarà els secrets de l'elaboració d'aquest plat en uns tallers organitzats pel Servei de Comerç i Turisme de l'Ajuntament de Vilafranca i el Gremi Comarcal d'Hostaleria i Turisme de l'Alt Penedès.
A les 11.30 hores es presenta l'activitat adreçada al públic adult Fes el teu xató!
L'organització posarà a disposició dels participants els ingredients per fer la salsa del xató i l'escarola, el morter i la mà de morter i també el plat per a la decoració. Cada participant haurà de portar els ingredients per guarnir el plat.
Hi haurà premis a les 3 millors presentacions que consistiran en un dinar o sopar, per a dues persones, en un dels restaurants de la Ruta del Xató. Per poder participar-hi cal inscripció prèvia a l'Oficina de Turisme (carrer d'Hermenegild Clascar, 2), per telèfon al 93 818 12 54 o a tavés del correu electrònic [email protected].
Més informació del taller per a adults.
També hi haurà tallers per a nens i nenes, que duen per nom Aprén a fer xató!
A les 12.30 hores els nens i nenes que vulguin aprendre a fer el xató, podran fer-ho amb les indicacions del mestre xatonaire per fer la salsa tal com mana la tradició. L'organització lliurarà els nens i nenes els ingredients, el morter i la mà de morter i, un cop acabada l'activitat, els participants s'emportaran a casa els estris i la salsa elaborada.
La inscripció serà el mateix dia a la mateixa carpa.
Més informació del taller infantil.
La DO Penedès també ofereix un taller adult de Tast de vins de la DO PENEDÈS a les 13.30 hores, amb el nom Tan bo i tan a prop! Els vins de casa nostra, a càrrec de l'enòleg Pere Escudé. Per a participar-hi només caldrà mostrar el tiquet complet de degustació de xató.
Tots els tallers tenen places limitades.
A les 11.30 hores es presenta l'activitat adreçada al públic adult Fes el teu xató!
L'organització posarà a disposició dels participants els ingredients per fer la salsa del xató i l'escarola, el morter i la mà de morter i també el plat per a la decoració. Cada participant haurà de portar els ingredients per guarnir el plat.
Hi haurà premis a les 3 millors presentacions que consistiran en un dinar o sopar, per a dues persones, en un dels restaurants de la Ruta del Xató. Per poder participar-hi cal inscripció prèvia a l'Oficina de Turisme (carrer d'Hermenegild Clascar, 2), per telèfon al 93 818 12 54 o a tavés del correu electrònic [email protected].
Més informació del taller per a adults.
També hi haurà tallers per a nens i nenes, que duen per nom Aprén a fer xató!
A les 12.30 hores els nens i nenes que vulguin aprendre a fer el xató, podran fer-ho amb les indicacions del mestre xatonaire per fer la salsa tal com mana la tradició. L'organització lliurarà els nens i nenes els ingredients, el morter i la mà de morter i, un cop acabada l'activitat, els participants s'emportaran a casa els estris i la salsa elaborada.
La inscripció serà el mateix dia a la mateixa carpa.
Més informació del taller infantil.
La DO Penedès també ofereix un taller adult de Tast de vins de la DO PENEDÈS a les 13.30 hores, amb el nom Tan bo i tan a prop! Els vins de casa nostra, a càrrec de l'enòleg Pere Escudé. Per a participar-hi només caldrà mostrar el tiquet complet de degustació de xató.
Tots els tallers tenen places limitades.
